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		<title>Kocht doch selber!</title>
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		<pubDate>Mon, 04 May 2020 17:45:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Von der Werbung gepeinigt und manipuliert werden wir überschüttet mit schlechten Lebensmitteln. Im Fernsehen gibt es unzählige Kochshows mit Star- oder Spitzenköchen. Trotzdem stieg die Anzahl der Tiefkühlpizzen von 2009 bis 2019 von 252.715 t auf 337.895 t!1 Warum? Kocht doch selbst. Ist es kompliziert, frisch zu kochen? Nicht wirklich. Dauert es lange, die Zutaten &#8230; <a href="https://mhmedia.de/kocht-doch-selbst/" class="more-link">Weiterlesen <span class="screen-reader-text">Kocht doch selber!</span> <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></p>
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<p class="wp-block-paragraph">Von der Werbung gepeinigt und manipuliert werden wir überschüttet mit schlechten Lebensmitteln. Im Fernsehen gibt es unzählige Kochshows mit Star- oder Spitzenköchen. Trotzdem stieg die Anzahl der Tiefkühlpizzen von 2009 bis 2019 von 252.715 t auf 337.895 t!<sup>1</sup> Warum? Kocht doch selbst.</p>



<figure class="wp-block-image"><img data-recalc-dims="1" fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="1024" data-attachment-id="350" data-permalink="https://mhmedia.de/kocht-doch-selbst/img_8610/" data-orig-file="https://i0.wp.com/mhmedia.de/wp-content/uploads/2020/05/img_8610-scaled.jpg?fit=2560%2C2560&amp;ssl=1" data-orig-size="2560,2560" data-comments-opened="0" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;1.8&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 8&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1572119466&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;3.99&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;80&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.058823529411765&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}" data-image-title="Pommes mit Ketchup" data-image-description="" data-image-caption="&lt;p&gt;Lecker und doch so ungesund. Pommes mit Ketchup.&lt;/p&gt;
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<p class="wp-block-paragraph">Ist es kompliziert, frisch zu kochen? Nicht wirklich. Dauert es lange, die Zutaten vorzubereiten? Möglicherweise. Aber, Lebensmittel zu essen, die dem Körper schaden, kostet mehr Zeit und Lebensqualität als man glaubt. Alleine schon der Aufenthalt im Wartezimmer eines Arztes dauert sehr viel länger, als die Zubereitung eines gesunden Essens.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p class="wp-block-paragraph">„Laut einer Befragung des Bundesverbandes der Betriebskrankenkassen suchen Deutsche rund 17 Mal im Jahr einen Arzt auf. Das schreibt das <a rel="noreferrer noopener" href="https://www.1averbrauchermagazin.de/gesundheit/studie-wartezeit-beim-arzt-durchschnittlich-27-minuten-12339#" target="_blank">„1A Verbrauchermagazin“</a>. Dann heißt es erstmal: Hinsetzen und Däumchen drehen im Wartezimmer. Im Schnitt warten gesetzliche Versicherte rund 27 Minuten je Arztbesuch. Damit kommt ihr auf rund 7,5 Stunden, die ihr jährlich im Wartezimmer sitzt.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Besonders lange dauert es bei Orthopäden und HNO-Ärzten, die euch rund 35 Minuten im Wartezimmer sitzen lassen. Kinderärzte rufen euch durchschnittlich nach 39 und Gynäkologen nach 23 Minuten auf. Deutlich schneller geht es beim Zahnarzt. Dort dürft ihr nach rund 13 Minuten auf dem Behandlungsstuhl Platz nehmen. Privatversicherte nehmen die Ärzte rund sechs Minuten schneller dran.“ <sup>2</sup></p>
</blockquote>



<p class="wp-block-paragraph">Essen ist nicht gleich Essen. Der Selbsterhaltungstrieb scheint bei der Nahrungsmittelaufnahme nicht zu greifen und so stopfen viele Menschen sich mit Fertigprodukten voll und wundern sich dann, dass sie irgendwann krank werden. Denn, in den verarbeiteten Lebensmitteln ist Zucker drin &#8211; auch in einer TK-Pizza. Hinzu kommt noch zu viel Salz in den industriellen Lebensmitteln. Der Zucker fördert das Übergewicht und das Salz führt zu Bluthochdruck.  Ich könnte noch viel anbringen, aber das wäre ebenso Zeitverschwendung wie im Wartezimmer eines Arztes. </p>



<h3 class="wp-block-heading">Fazit</h3>



<p class="wp-block-paragraph">Kocht doch selber!</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide"/>



<h3 class="wp-block-heading">Quellen</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li><a href="https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155508/umfrage/inlandsabsatz-von-tiefkuehlpizza-in-deutschland-seit-2008/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://de.statista.com/statistik/daten/studie/155508/umfrage/inlandsabsatz-von-tiefkuehlpizza-in-deutschland-seit-2008/</a></li>



<li><a href="https://ze.tt/am-flughafen-beim-arzt-und-am-pc-so-viel-zeit-verbringt-ihr-im-leben-nur-mit-warten/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://ze.tt/am-flughafen-beim-arzt-und-am-pc-so-viel-zeit-verbringt-ihr-im-leben-nur-mit-warten/</a></li>
</ol>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide"/>



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<div style="height:152px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
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		<title>Der Krug geht so lange zum Brunnen bis er bricht.</title>
		<link>https://mhmedia.de/der-krug-geht-so-lange-zum-brunnen-bis-er-bricht/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[mhmedia]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 27 Apr 2020 09:20:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Adipositas]]></category>
		<category><![CDATA[Diabetis]]></category>
		<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Gesundheit]]></category>
		<category><![CDATA[INdustrie]]></category>
		<category><![CDATA[Leben]]></category>
		<category><![CDATA[Rauchen]]></category>
		<category><![CDATA[Verkehr]]></category>
		<category><![CDATA[Zucker]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Wie viele Menschen müssen sterben, bis sich etwas ändern?</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">Als Kind habe ich das nicht verstanden und dachte, warum und wieso geht ein Krug überhaupt? Als Erwachsener frage ich mich, wieviel Profit darf gemacht werden? Anders gefragt, wie viele Tote oder auch Kranke sind nötig bis etwas passiert? Bis sich etwas verändert?</p>



<p class="wp-block-paragraph">Ab wann ist genug mit der Vergiftung von Böden durch Herbizide, Pestizide in der Landwirtschaft? Mit der dummen Monokultur und der schrecklichen Massentierhaltung? <br>Ab wieviel Opfer und Amokläufen reicht es den Amerikanern mit ihren Schusswaffen?<br>Noch ein Beispiel?<br>Ab wann reicht es der Gesellschaft mit Ihren Adipösen, mit ihren Diabeteskranken?</p>



<p class="wp-block-paragraph">Als ich Kind war, musste man sich im Auto nicht anschnallen, da konnte man beherzt mit 150 km/h durch die Frontscheibe dem Tod entgegenfliegen. Seit 1976 ist das anders. Zum Glück.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p class="wp-block-paragraph">„Ziel war es, die Zahl der Unfalltoten deutlich zu senken. Dies ist gelungen. Starben im Jahr 1971 noch über 21.000 Menschen im Verkehr, waren es 2014 noch 3.377 – und das obwohl der Verkehr in dieser Zeit stark anstieg. Der Erfolg führte zu mehr Aktzeptanz. Heute liegt die Anschnallquote in Deutschland bei rund 98 Prozent“ (1)</p>
</blockquote>



<p class="wp-block-paragraph">Es geht also, bei über 21.000 Tote im Jahr wurde schon Handlungsbedarf gesehen. Famos.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Das Rauchen ist auch so ein Thema. Früher als Inbegriff der Männlichkeit und sogar der Freiheit, wurde überall geraucht, im Auto, im Flugzeug, auf Toiletten, in Restaurants und im Fernsehen. Seit den 1980 er Jahren gibt es immer weniger Raucherreservate und die leckeren Warnhinweise auf allen Packungen sind ein Warnsignal, denn die Zahlen sind erschreckend.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p class="wp-block-paragraph">„Jedes Jahr sterben laut WHO acht Millionen Menschen an den Folgen von Tabakkonsum &#8211; darunter viele, die zu Lebzeiten gar nicht selbst geraucht haben. Die Organisation fordert mehr Hilfe bei der Entwöhnung… „Der Bericht müsse als Warnsignal der WHO verstanden werden, sagt Kerstin Schotte von der WHO-Abteilung für nicht übertragbare Krankheiten. &#8222;Acht Millionen Menschen sterben jedes Jahr an den Folgen des Rauchens, davon über eine Million an den Folgen von Passivrauchen. Und das ist natürlich eine dramatische Zahl, die dringend reduziert werden muss.&#8220; Allein in Deutschland sterben rund 120.000 Menschen an den Folgen des Rauchens &#8211; darunter 3000 Passivraucher.“ (2)</p>
</blockquote>



<p class="wp-block-paragraph">Hier ist die Zahl unfassbar hoch und die Änderungen sind über Jahrzehnte erfolgt bzw. akzeptiert worden. Es wurde etwas geändert, auch wenn es übertrieben lange gedauert hat und auch wenn sich die Konzerne es viel Geld haben kosten lassen, um dies Prozess zu verlangsamen.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Aber es geht noch mehr.</h3>



<p class="wp-block-paragraph">Diabetes ist die Krankheit, die Millionen Menschen das Leben kostet und kosten wird.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p class="wp-block-paragraph">„Derzeit haben weltweit etwa 425 Millionen Erwachsene (einer von elf) Diabetes, davon mehr als 90 Prozent einen Typ-2-Diabetes. Das sind 10 Millionen Betroffene mehr als bei der letzten Erhebung vor zwei Jahren…</p>



<p class="wp-block-paragraph">Schätzungen und Hochrechnungen gehen davon aus, dass 700 Millionen Menschen bis zum Jahr 2045 von Diabetes betroffen sein werden. Rund 350 Millionen Menschen haben ein erhöhtes Risiko für einen Typ-2-Diabetes…</p>



<p class="wp-block-paragraph">Mehr als eine Million Kinder und Jugendliche haben einen Typ-1-Diabetes und müssen sich ihr restliches Leben Insulin zuführen.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Wenn wir nicht rechtszeitig handeln, um Typ-2-Diabetes vorzubeugen und das Therapie-Management aller Diabetestypen verbessern, setzen wir die Lebensgrundlage für zukünftige Generationen aufs Spiel“,…“(3)</p>
</blockquote>



<p class="wp-block-paragraph">Die Ursachen von Diabetes sind laut einigen Webseiten, die genetische Vorbelastung, Übergewicht und mangelnde Bewegung. Einen wichtigen Faktor und wahrscheinlich der Hauptgrund fand ich bei den ersten Googelergebnissen auf einer Webseite ganz unten:</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p class="wp-block-paragraph">„Bei der Genese des Typ-2-Diabetes wird auch der übermäßige Verzehr von Zucker (Mono- und Disacchariden) immer wieder als Risikofaktor in Erwägung gezogen. Diskutiert werden dabei eine direkte Wirkung der Mono- und Disaccharide auf die Diabetesentwicklung, aber auch ein indirekter Effekt durch Förderung von Übergewicht/Adipositas. Eine bedeutende Rolle wird in diesem Zusammenhang für zuckergesüßte Getränke vermutet.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Die Zahl der Menschen mit Typ-2-Diabetes mellitus steigt hierzulande um jährlich 5% und liegt inzwischen deutlich über 5 Millionen (22). Hauptursache dafür ist der ungünstige westliche Lebensstil mit unausgewogener Ernährung und Bewegungsmangel, der die Entwicklung von Übergewicht und Adipositas fördert.“(4)</p>
</blockquote>



<p class="wp-block-paragraph">Die Industrie produziert Lebensmittel, die uns krank machen und das Marketing vertreibt sich die Zeit damit, sich dämliche Versprechen auszudenken, wie wichtig die Inhaltsstoffe für unsere Gesundheit sind. Die Regale sind voll von Produkten, wie Tütensuppen, Fertiggerichten, Müsli und &#8211; nicht zu vergessen &#8211; die Fertigpizza die alle absolut ungesund sind. Eigentlich müsste auf diese Produkten, ähnlich wie bei den Zigaretten hübsche Bilder von amputierten Gliedmaßen zu sehen sein &#8211; das gilt ebenfalls für die erwähnten Limonaden. Aber dafür scheint die Politik zu kraftlos, die Kassen der Konzerne für Lobbyisten zu voll und die oben genannten Zahlen offensichtlich noch nicht alarmierend genug.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" src="https://mhmediade.files.wordpress.com/2020/05/img_5496.jpg?w=1100" alt="Der Krug geht so lange zum Brunnen bis er bricht - in diesem Fall, bis er platzt. Dicker Mann am Straßenrand mit Zigarette. " class="wp-image-356"/><figcaption class="wp-element-caption">Immer mehr Menschen leiden an Übergewicht und den Folgen. &#8211; Foto: Markus Hansen</figcaption></figure>



<p class="wp-block-paragraph">In einer ARTE Dokumentation (Dick, Dicker, fettes Geld) wurde gezeigt, das Chile eine Kennzeichnungspflicht auf alle Produkte eingeführt hat, die dem Verbraucher Auskunft geben, ob das Produkt gesund ist oder nicht. Das funktioniert und das muss es weltweit geben.<br>Und jetzt?<br>Demonstration vor Firmenzentralen? Unbedingt.<br>Petitionen? Gerne.<br>Briefe an die verantwortlichen Politiker? Immer.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Aber wenn Sie etwas tun wollen, dann kaufen Sie diesen Schrott nicht. Nutzen wir unsere Macht als Konsumenten. Was nicht gekauft wird, wird auch langfristig nicht mehr produziert.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Der Krug geht so lange zum Brunnen bis er bricht.</p>



<hr class="wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide"/>



<p class="wp-block-paragraph">(1) <a href="https://www.fr.de/ratgeber/auto/ohne-gurt-promille-fuhr-frueher-auto-11114151.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.fr.de/ratgeber/auto/ohne-gurt-promille-fuhr-frueher-auto-11114151.html</a><br>(2) <a href="https://www.tagesschau.de/ausland/rauchen-tod-who-101.html 26.7.2019" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.tagesschau.de/ausland/rauchen-tod-who-101.html 26.7.2019</a><br>(3) <a href="https://www.diabetes-online.de/rechteck/a/idf-diabetes-atlas-aktuelle-zahlen-zur-globalen-diabetes-pandemie-1852724" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.diabetes-online.de/rechteck/a/idf-diabetes-atlas-aktuelle-zahlen-zur-globalen-diabetes-pandemie-1852724</a><br>(4) h<a href="//www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/typ-2-diabetes-und-koerpergewicht/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ttps://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/typ-2-diabetes-und-koerpergewicht/</a></p>



<hr class="wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide"/>



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